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ナマコとは コトバンク ナマコは全てのナマコが食用の対象になるのではありません。 ナマコの種類の中には「ニセクロナマコ」という不吉な名前をした食べられないナマコもいるからです。 このニセクロナマコは体長～30cmの比較的小さいナマコですが、背中には細かい突起が無数に連なっており、身の中に「ホロチュリン」という毒性を含んでいるため、食べられないナマコなのです。 しかし、食用とされて なまこ（海鼠/ナマコ）の栄養と効能＝食べて健康、免疫力up！ 17/1/15 魚介類の栄養と効能 なまこ 内臓 名前